Orange sicilienne
Boulettes de riz panées et frites farcies de bœuf haché
Cuisine italienne, comme on la fait depuis toujours. 153 plats répartis entre pâtes, pizzas, poissons, viandes, desserts et une cave bien pensée. La carte change avec la saison et avec ce qu'apporte le marché.
Pour commencer à l'italienne — charcuterie, antipasti, bruschettas et quelques essentiels.
Boulettes de riz panées et frites farcies de bœuf haché
Pain, tomate, ail, huile, sel, origan, basilic, pesto
Taleggio fondu à l'ail et à l'origan, servi avec une pizza frite
Tomates, mozzarella, crevettes, tomates cerises, sauce cocktail à la roquette
Mortadelle au pesto de pistaches, burrata et focaccia
Fraîches, simples, généreuses. Comme elles doivent l'être.
Laitue, tomate, mozzarella, thon, maïs doux
Tomate, avocat et thon
Salade, poulet, parmesan, sauce César et croûtons
Pâtes fraîches préparées chaque jour, et pâtes sèches italiennes de qualité. Sauces, recettes et mémoires régionales.
Pâtes Rigatoni aux saucisses fraîches, guanciale, tomate et œuf.
Tagliatelles aux saucisses, champignons, oignons et tomates
Penne au saumon, oignon, câpres, crème et zeste de citron
Riz avec saucisse fraîche, courgettes, champignons et safran
Pesto, anchois et burrata mozzarella
Pâtes farcies au pecorino et à la poire, sauce aux noix et aux raisins secs
Gnocchis gratinés à la tomate, à la mozzarella et au parmesan
Viande hachée, sauce béchamel, tomates, parmesan
Tagliatelles aux crevettes, lardons, crème et paprika
Tomate, ail, huile, persil, piment
Cannellonis à la ricotta et aux épinards, gratinés au four avec une sauce aux quatre fromages
Pâte à longue fermentation, farines italiennes et mozzarella fior di latte.
Pizza aux 5 saveurs, margherita au centre et garnie de : jambon et champignons, salami piquant, aubergines et parmesan, thon et oignons.
Pizza à la tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, jambon serrano italien, roquette, tomate cerise, flocons de parmesan.
Pizza avec mozzarella fiordilatte, mortadelle, artichauts et flocons de parmesan.
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fiordilatte, speck, noix et pecorino.
Calzone à la tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, sauce aux 4 fromages, salami épicé et poivre
Mozzarella, tomate cerise, olive taggiasca, anchois, burrata, pesto, basilic.
Pizza aux tomates, mozzarella, jambon fumé, gorgonzola et champignons
Mozzarella, gorgonzola, jambon, pepperoni, champignons et oignons
Tomate mozzarella anchois pesto mozzarella de bufflonne basilic
Crème de potiron, mozzarella, gorgonzola, guanchale, mozzarella de bufflonne, romarin
Tomate, jambon Serrano et mozzarella de bufflonne
Tomate, burrata, tomates cerises, olives taggiasche, basilic
Tomate, mozzarella
Fromage mozzarella, oignon, guanciale (bacon italien), tomate cerise, fromage pecorino, basilic
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto et champignons
Mozzarella, mascarpone, gorgonzola et parmesan
Tomates, mozzarella, artichauts, olives, jambon et champignons
Tomates, mozzarella, jambon et œufs
Tomates, mozzarella, saucisse et frites
Tomates, mozzarella, ail, anchois, olives
Tomates, mozzarella, viande hachée, bacon et oignons
Mozzarella, crème, jambon, bacon et oignon
Mozzarella, saucisses et friarielli
Tomates, mozzarella, jambon
Tomates, mozzarella, œuf, bacon, champignons et oignons
Tomates, mozzarella, aubergines, mozzarella de bufflonne, parmesan et basilic
Tomate, mozzarella, chili, n'duja et pepperoni
Tomates, mozzarella, thon et oignons
Tomates, mozzarella, artichauts, olives, jambon, champignons et anchois
Tomates, mozzarella et pepperoni piquant
Tomates, mozzarella et jambon de York
Poulet milanais avec tomates et mozzarella, gratiné
Salsa de pimienta. Salsa de champiñones y trufa. Salsa gorgonzola.
Saumon frais aux épinards, oignons, tomates cerises et sauce tomate
Pour les plus petits.
Pour accompagner, comme la tradition l'exige.
Classiques et de grand-mère. Faits maison, comme la première fois.
Garniture sucrée à la ricotta, aux pistaches et au chocolat
lait concentré, crème fouettée, mascarpone, café, cacao
Vanille ou chocolat
Café italien, sodas, bières, cocktails et l'apéritif qui se prolonge.
Pomme pêche ananas orange moût
Coca cola coca cola zéro fanta orange fanta citron sprite nestea verseau citron verseau orange tonica
Mojito : citron vert, rhum, menthe, soda, sucre. Piña Colada : ananas, crème de coco, rhum.
Mojito sans alcool : citron vert, sucre, menthe, citron. Colada sans alcool : ananas, jus de fruit, crème de coco. Cocktail de fruits : jus de fruits mélangés.
Jack Daniels Ballantines étiquette rouge Jamenson DYC Cutty Sark étiquette blanche
Étiquette noire
Smirnoff Absolut
Barcelo Grugal Bacardi
Larios 12 de Martin Miller, Hendrick
Tanqueray Larios Seagram's
Double étiquette
Une carte courte et bien choisie — italiens, espagnols et quelques surprises.
Bouteille
Bouteille
Bouteille
Bouteille
Bouteille
Pain et service: 1,80 € par personne.
TVA incluse. En cas d'allergie ou d'intolérance, dites-le-nous et nous vous conseillerons. Informations sur les allergènes selon le Règlement (UE) 1169/2011.